Unsere Spezialitäten.

Heidelbecker Holz.

Handcrafted Gin.

"Heidelbecker Holz" ist seit 2024 unsere neu kreierte Gin-Marke. Gemeinsam mit den Gin-Experten von "12 Beaufort" haben wir einen Gin geschaffen, der die Heidelbecker Natur für Sie perfekt abbildet. Unser Gin steht für Genuss und Lebensfreude.

Der Geschmack des Gin wird über die Zutaten (die „Botanicals“) geprägt. Heidelbecker Holz orientiert sich dabei an der Umgebung von Heidelbeck: Fichtennadeln treffen auf Heidelbeere, verfeinert zudem mit Zitrone. Der Geschmack wurde von uns mit mehreren „Masters of Tasting“ festgelegt. Ein Gedicht über das Tasting von Friedo Petig steht für Sie per Button unten zum Download bereit.

Unser Gin wird von Hand zu kleinen Batches destilliert und abgefüllt, er ist also "Handcrafted". Heidelbecker Holz wird stilecht in einer Holzschachtel mit dem Wappen des Heidelbecker Schlosses vertrieben. Das Bild auf dem Etikett wurde dabei vom bekannten lippischen Künstler Ulrich Tasche geschaffen. Es zeigt das frühere Aussehen des Heidelbecker Schlosses.

Sie können „Heidelbecker Holz“ pur oder gemixt als Gin Tonic und in vielfältigen Cocktails geniessen. Perfekt für jeden Anlass: Ob im Heidelbecker Schlosskrug, auf einer Party, After-Work oder bei einem gemütlichen Abend mit Freunden - Gin ist immer die richtige Wahl. Erwerben Sie unseren Gin im Schlosskrug Heidelbeck oder per Email an bestellung@heidelbecker-holz.de.

Heidelbecker Kern-Obstler.

Leckerer Obstbrand aus Äpfeln und Birnen.

Kern-Obstler, mehr als nur ein Getränk, ein Lebensgefühl. Und ein Genuss für alle Sinne. Die Herstellung von Kern-Obstlern hat in Deutschland eine lange Tradition, so auch in Heidelbeck.

Fruchtiges Aroma: Der Duft von Kernobstler weckt Erinnerungen an sonnengereifte Früchte und lädt zum Genießen ein.

Spritziges Mundgefühl: Der spritzige Geschmack von Kernobstler sorgt für ein erfrischendes und belebendes Geschmackserlebnis.

Warmes und harmonisches Finish: Der Abgang von Kernobstler ist warm und harmonisch und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Regionale Spezialität: Kern-Obstler wird aus regionalen Früchten hergestellt und ist somit ein echtes Stück Heimat.

Modernes Lebensgefühl: Der fruchtig-spritzige Geschmack von Kern-Obstler trifft den Nerv der Zeit und passt perfekt zu einem modernen Lebensgefühl

Nach 2 Jahren im Eichenfaß ist unser Heidelbecker Kern-Obstler ein ganz besonderer, regionaler Genuß.

Ob Heidelbecker Holz oder Heidelbecker Kern-Obstler: Alle Spirituosenspezialitäten des Hauses gibt es auch zum Mitnehmen! Sprechen Sie uns gerne an.